La Carte
Entrées
Salade Cesar au poulet croustillant
Salade, croûtons, poulet croustillant, grana padano, sauce césar, tomates, œufs
Green salad, crust, crispy chicken, grana padano, caesar sauce, tomatoes, eggs
18,50 €
Salade Gourmande sur mesclun
Escalope de foie gras poêlée, gésiers, champignons, croûtons
Fried cutlet foie gras, gizzard, mushrooms, crust, mixed green salad
20,00 €
Salade de Filets de Rouget
Filets de rouget tièdes sur mesclun, sauce vierge
Mixed green salad, red mullet fillet, virgin sauce
18,00 €
Salade Niçoise
Salade, crudités de saison, thon, œuf dur, anchois, olives, oignons
Green salad, raw vegetables, tuna, egg, anchovy, olives, onions
16,50 €
Salade Serrano
Jambon cru Serrano, tomates cerises, mesclun, poivrons grillés, aubergines cœurs d'artichaut, grana Padano, croutons.
Cured ham, cherry tomatoes, mixed green salade, grana Padano, artichoke heart, grilled pepper, aubergines, crust.
19,00 €
Salade de la Mer
Salade verte, dés de saumon cru marinés, crevette, surimi, tomate cerise, carottes râpées, sauce agrume.
Green salad, diced marinated raw salmon, surimi, prawns, cherry tomatoes, carrots, citrus sauce.
19,00 €
Salade Caraïbe
Salade, ananas, surimi, crevettes, cœur de palmier, maïs, thon, sauce cocktail
Green salad, pineapple, crab flavor stick, shrimp, palm heart, corn, tuna, cockail sauce
16,50 €
Toast de Chèvre Chaud sur mesclun
Hot goat cheese toast, mixed green salad, tomatoes
14,50 €
Salade Mercantour
Toast de chèvre chaud, miel, mesclun, jambon cru, tomates.
Hot goat cheese toast, honey, mixed green salad, ham, tomatoes
19,50 €
Salade de Poulpe Tiède
Poulpe, pommes de terre, ail, basilic, olives, citron vert, mesclun
Octopus, potatoes, garlic, basilic, olives, green lemon, mixed green salad
19,50 €
Les Pâtes sauce Maison
Linguini Gambas flambés au pastis
Sauce tomate, ail, basilic, pastis
Linguini, king prawns, tomato sauce, garlic, basilic, pastis
26,00 €
Linguini alle Vongole
Palourdes, ail, persil, vin blanc
Clams, garlic, parsley, white wine
25,00 €
Linguini Ail & Basilic
Linguini with basilic and garlic
13,00 €
Linguini Napolitaine
Linguini tomatoes sauce
13,50 €
Linguini Roquefort
Linguini with Roquefort cheese sauce
14,00 €
Linguini Cèpes
Linguini whith cèpe cream sauce (mushroom)
16,00 €
Les Viandes Garnies
Entrecote Grillée
Sauces poivre vert ou roquefort + 2€, sauce cèpes +3€
Grilled rib steak (green pepper or Roquefort sauce +2€, mushroom cream sauce +3€)
24,50 €
Filet de Boeuf Grillé
sauces poivre vert ou roquefort + 2€, sauce cèpes +3€
Grilled rib steak (green pepper or Roquefort sauce +2€, mushroom cream sauce +3€)
29,50 €
Escalope de Veau Milanaise
Milanese veal cutlet
22,00 €
Escalope de Veau Roquefort
Veal cutlet Roquefort sauce
23,50 €
Escalope de Veau sauce Cèpes
Veal cutlet mushroom cream sauce
25,00 €
Tartare de Boeuf, Frites
Bovine Tartar, potatoes
19,50 €
Les Poissons Garnis
Loup ou Dorade Frais Grillés
Grilled sea bass or grilles sea bream
28,00 €
Saumon Frais grillé sauce vierge
Grilled salmon, virgin sauce
21,50 €
Filet de Rougets Grillés sauce vierge
Roast red mullet fillet, virgin sauce
21,50 €
Gambas Rôties sauce soja
Roast king prawns, soja sauce
21,50 €
Mixed Grill de la Mer
Filets de rouget, gambas, saumon frais, sauce vierge
Red mullet fillet, king prawns, salmon, virgin sauce
27,50 €
Tartare de Saumon frites salade
Salmon Tartar, potatoes, green salad
20,00 €
Pizzas au Feu de Bois
Marguerite
Tomate, fromage Tomato, cheese
11,00€
Mozzaiolo
Tomate, mozzarella, olives, persillade, fromage
Tomato, mozzarella, olives, parsley, cheese
13,50 €
Reine
Tomate, fromage, jambon, champignons frais
Tomato, cheese, white ham, mushrooms
13,50 €
Quatre Saison
Tomate, fromage, jambon, champignons frais, cœur d'artichaut
Tomato, cheese, white ham, mushrooms, artichoke heart
14,50 €
Rosy
Tomate, fromage, chorizo, champignons frais, œuf
Tomato, cheese, spicy sausage, mushrooms, egg
15,00 €
Campagnarde
Tomate, fromage, oignons, lardons, champignons, crème fraîche
Tomato, cheese, onions, bacon bits, mushrooms, fresh cream
15,00 €
Napolitaine
Tomate, fromage, anchois, olives
Tomato, cheese, anchovy, olives
12,50 €
Pizzaiolo
Tomate, fromage, chorizo, persillade, olives
Tomato, cheese, spicy sausage, parsley, olives
14,00 €
Neptune
Tomate, fromage, thon, olives, persillade
Tomato, cheese, tuna, parsley, olives
13,50 €
Pizza du Chef
Tomate, viande de bœuf 180g, persillade, oignons, olives
Tomato, beef, parsley, onions, olives
16,00 €
Quatre Fromages
Tomate, fromage, chèvre, camembert, roquefort
Tomato, cheese, goat cheese, camembert, roquefort
15,00 €
La Scampi
Tomate, gambas, poivrons, mozzarella, persillade
Tomato, king prawns, pepper, mozzarella, parsley
16,00 €
Végétarienne
Tomate, champignons, oignons, artichaut, poivron, basilic
Tomato, mushrooms, onions, artichoke, pepper, basilic
14,50 €
Aubergine
Tomate, fromage, aubergines, fromage râpé italien
Tomato, cheese, eggplant, italian cheese
13,50 €
Bianca
Crème fraîche, fromage, jambon, champignons frais
Sour cream, cheese, white ham, mushrooms
14,50 €
Piemontaise
Tomate, fromage, jambon cru
Tomato, cheese, ham
15,00 €
Desserts
Café Gourmand
8,50 €
Crème ou Thé Gourmand
10,00 €
Tiramisu Maison
8,50 €
Trio de Panna Cotta
8,00 €
Crème Brulée
8,00 €
Fondant Chocolat
8,00 €
Tarte Citron Meringuée Maison
9,50 €
Tarte aux Pommes Maison
8,50 €
Glaces
Profiteroles
Glacées, Chocolat Chaud, Chantilly
8,00 €
Banana Split
9,00 €
Café ou Chocolat Liegeois
8,50 €
Pêche Melba
9,00 €
Poire Belle Hélène
9,00 €
Dame Blanche
8,50 €
Colonel
9,00 €
Menu Enfant
Jusau'a 12 ans